Cooker automatizado para procesos alimenticios desde 100Kg hasta 600kg por batch

Características Generales:

• Indicación y control digital de temperatura.
• Control totalmente automatizado del proceso.
• Equipos para el mecanizado en el proceso de amasado, mezclado y cocimiento de quesos.
• Queso amarillo, mozarella, rebanables, pizzeros, quesillo o madurados.
• La mejor opción para el proceso de extender quesos naturales, utilizando proteínas de leche, féculas, almidones, grasa vegetal, quesos de devolución.